簡易家常菜

一個人吃飯時, 好多時都費事煮飯, 出外吃可省時免辛苦, 不用買菜, 又洗又切又要煮, 吃完還要洗碗! 但若經常一個人吃飯, 外出吃價錢很貴, 一個大X活晚餐, 要$28元起, 但極度難吃, 款式又少, 比較好的要$35-$45。

不如自己動手煮些簡單餸菜更好, 我平日又懶又怕麻煩, 只會用簡單的調味料如油、鹽、老抽、生抽、生粉和雞粉。胡椒粉、麻油、茄醬亦不常用。 雖說如此, 但簡單的餸菜我都可做出來, 好過大X活的快餐!

豆鼓青椒炆雞翼

是家傳的菜式, 媽媽常煮, 但沒有教我, 我煮的豆鼓好像少了些!

太極欣賞之2012健康快車~武林群英滙光明

星期日去了灣仔伊利沙伯體育館看師傅和師兄姐的表演, 到達會場時間差不多11點了, 拿本場刊看看節目表, 全日共有125個項目。



當時表演的節目已去到第28項太極扇及少林扇子, 而師傅的表演會在下午二時後。
 

十號風波

香港自1999年後, 再一次十號風球襲港, 台風韋森特忽然增強, 使港鐡做成大混亂, 乘客要在站內過夜, 慘不堪言。

我公司老板很好, 早在八號風球懸掛前20分鍾已通我們下班, 我乘巴士回家, 因附近沒有港鐡站, 去到巴士站時剛走了一班車, 平日要等15分鍾的, 現在下一班車卻三分鍾就來到, 而且坐位都是空空的。以前試過乘地下鐡回家, 就是排隊進車站都要一個鍾。

在巴士上看到沿途有很多樹木被吹倒, 更很擔心有什麼東西鬆脫, 吹過來撞爆玻璃窗。那時風勢未算最勁, 終於平安返家。

當晚強風吹得嗚嗚作響, 房門又被吹得砰砰聲, 響過不停, 索性不關房門, 全屋只留一隻窗半開, 再用尼龍繩綁住, 免得被風吹到完全打開, 其他窗門全部鎖緊。

那天整夜沒法睡好, 三時半醒來聽聽風暴消息, 原來十號風球現正懸掛, 並即將改掛八號。

翌日上班看到屋苑附近好多樹都被強風吹倒, 到處都是破爛的雨傘, 滿目瘡痍。

報章又報導某中產屋苑, 5呎乘6呎的落地玻璃窗被狂風吹至爆裂, 暴雨直吹入屋, 做成水浸, 屋主狼狽不堪!

書法

自小寫字不算得好, 但亦不算太差。年輕時曾參加書法興趣班, 可惜這熱情只有三分鍾熱度。

已是多年前的事, 記憶中買了王羲之的千字文, 而且很喜歡, 經常學寫, 尤其愛學草書。



千字文裏, 能找到我的全名, 正楷和草書我都用心學習。

我的珍藏

不知道什麼時候開始, 很喜歡收藏東西, 小時候家貧, 只收藏了幾枚郵票和一些輔幣. 最昂貴的莫過於五元鈔票。

以下橙色的伍分郵票, 就是我收藏的郵票裏面最舊的一個. 讀小學時, 看到同學仔集郵,郵票非常美麗, 於是央求同學給我幾個. 但收藏了好幾年亦只是得那幾個郵票, 最後忘記那些郵票放到那裏, 再找不到了!

2012 毅希會迎新茶聚分享會

今年是次三年參加毅希會的迎新茶聚分享會, 今年的小禮物是一個袋子和一疊紙頭, 還有一班義工隊和我們玩遊戲。

山茶花

在Blog友的Blog上看到一朶紅色的花, 我說是茶花, 因葉子和花蕾都很像, 但卻又肯定不了是否正確, 所以翻查我那本香港盆栽植物的書籍, 找到以下圖片. 便肯定我看到的是茶花.

羅漢果奇功

近日姐姐的朋友煲了羅漢果茶給姐姐品嚐, 她大讚好味兼有益!

記得早年師叔贈送一本羅漢果奇功給我們太極班的同學。 全本書共有14頁, 現找出幾頁與大家分享。

我家的蘆薈

多年前有人送了一盤蘆薈給我, 我把牠放在花糟, 但因陽光太猛烈, 把蘆薈曬到紅紅啡啡的, 於是把牠放在窗邊的小櫃上。不知是我疏於落肥, 還是光線不足, 多年來牠都是這麼瘦弱!

香港迪士尼樂園一天遊

由香港迪士尼樂度假區 – 社區共享計劃贊助毅希會免費入場門票, 我後補中籤, 可帶同一位親友免費入場。



今次是我第三次遊香港迪士尼樂園, 上次遊覽是2007年。而外國的迪士尼樂園, 我就沒有遊覽過, 所以不知道香港的比起外國的有多遜色!

濕疹與癬

溫暖潮濕的天氣, 真菌繁殖的數量會比平時增加一倍以上, 寄生在皮膚上形成癬。一般抵抗力差或長期服用免疫抑制藥物及養有寵物的人士, 特別容易被感染。

二月初, 天氣還是比較寒冷的, 溫度大概12-16度。有一天洗澡時發現腋下長了幾粒東西, 那時不覺得痕。我隨意塗一些消毒藥膏, 看看能不能治好。過了個多星期, 不但沒有痊癒, 背部近肩的位置, 更多長出幾粒來, 於是打電話預約賽馬會診所看醫生。打了幾天都預約不到, 粒粒數目又增多了, 我緊張地狂打電話, 終於約到2月15日晚間診所看醫生。

關節注射 ~ 類固醇消炎針

三月初關節發炎指數又超出正常, 手指關節開始腫痛。



到了四月, 右手食指紅腫得利害, 中指亦開始腫了。

2012 愛心太極操

13/5 星期日, 我參加了愛心太極操, 這是為香港柏金遜症基金籌款的活動, 今年是舉辦的第十週年, 而我是第三次參加這活動。

寫Blog一週年紀念日

不經不覺又到了5月10日! 這是個什麼日子呢? 原來今天是我寫blog的一週年紀念日

我建立這個Blog是因為我看過我的太極師姐的Blog, 之後常去看別人的Blog, 覺得很有樂趣, 於是我亦試試寫Blog. 因我熱愛太極, 所以用太極為題, 結交一些太極愛好者,  互相交流太極的心得!  另一方面, 我是個類風濕關節炎病患者, 並加入了毅希會, 所以對此病有一定的認識, 我經常會收到有關類風濕關節炎的最新消息. 所以亦把這些與同病相憐的blog友分享, 互相勉勵, 互吐苦水! 當然亦有生活消閒的post, 把我所見所聞記了下來和大家分享!

女士耍太極3個月纖腰5cm

今天看到爽報報導, 女士耍太極3個月纖腰5cm, 還有好處多多:

Ø  空腹血糖下降, 有助減肥

Ø  有助長者鍛鍊平衡力, 防跌倒及撞傷引致骨折

Ø  預防骨質疏鬆症

Ø  有助舒緩腰背痛

Ø  改善呼吸系統功能, 慢性阻塞性肺病及哮喘等疾病

資料來源: 衞生防護中心及骨科專科醫生高拔萃

貓子故事 (十六週年紀念特輯 ~ Happy Birthday Sweet Sixteen)

16我的貓今年16歲了, 今天亦是我飼養牠的16週年紀念日, 人生有幾多個16年? 牠陪伴我走了這好一段漫長的日子, 我給牠的生日禮物卻不多, 今年就讓我來為牠寫一下回憶錄吧!

我愛石斛蘭

一年一度開一次花的石斛蘭開花了, 看著花蕾漸漸長大, 真令人興奮.

仙人掌開花

多年前我種的仙人掌開出美麗的白花,

香港花卉展覽 2012

2012香港花卉展覽在三月十六日至二十五日在香港銅鑼灣維多利亞公園舉行。今年的主題花是「風信子」, 還有來自本地、內地及海外園藝機構展出的盆栽和花藝擺設，及有色彩繽紛的園景設計。會場還設有售賣花卉及其他園藝產品的銷售攤位。

大霧迷城

剛看罷Blog友太王的網誌[迷霧], 想起我數年前拍到的一些大霧迷城相片, 正好和大家分享一下。


十幾年前去過看大嶼山看天壇大佛後, 直到前年再去, 早年去時還沒有數碼相機, 所以很想拍些大佛靚相。想不到卻拍了這些大霧迷城 ,