龍利葉石黃皮煲羅漢果

一直咳嗽超過半年還未好, 朋友說龍利葉石黃皮可潤肺止咳, 加羅漢果更可除痰, 我來試試煲, 看看功效如何!
去街市買了龍利葉和石黃皮合共10元, 羅漢果10元3個.

先洗淨龍利葉, 蜜棗和羅漢果, 石黃皮很多沙泥, 所以要多洗幾次並要把石黃皮拍扁. 羅漢果洗淨後打碎撕開.

大約下3公升水, 兩粒蜜棗, 一個羅漢果, 由凍水煮至水滾便轉中火煮約30至45分鍾.

再用大火煮幾分鍾至滾起熄火焗半小時便可飲用. 已經聞到它的氣味, 應該不會好飲!

剩下的待涼後用樽入起放雪櫃, 可放一段時間, 飲時加熱便可.

OK 喎! 可以接受!

亦可把豬展, 蜜棗, 果皮和雪梨與龍利葉石黃皮一起煲成湯, 味道更佳!